新着情報2014年04月10日
【期間限定】桜えびと新玉葱のチヂミ
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
‘賛否両論’マスター笠原将弘と妻家房総料理長 柳香姫の
日韓友好料理 第二弾と致しまして
本日より「桜えびと新玉葱のチヂミ」を販売致します。
彩りも食材も今の季節にぴったりな春らしい逸品です。
ぜひ妻家房レストランへ足をお運びくださいませ。
笠原将弘（かさはらまさひろ）：
東京の恵比寿にある予約がとれない日本料理店として有名な「賛否両論」のマスター。 「正月屋吉兆」で修業後、実家の焼き鳥店「とり将」を経て現在に至る。 卓越した料理センスを持ち、和食界の若きホープとして注目と人気を一心に集めている。 クールな表情とは裏腹に、料理に対する情熱は誰よりも熱い。 テレビの料理コーナーや料理教室、店舗プロデュース、最近ではＴＶＣＭなど 活躍の場を広げている。
※笠原将弘プロデュースの店‘Tokyo Saikabo’
